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食用油里居然藏着大学问,调和油发出膳食均衡的中国之声

发布日期:2019-12-25 中国油脂网

 近几年,"健康中国"这一话题讨论日益热烈,成为备受关注的时代命题。民以食为天,要想实现"健康中国",吃的健康、吃得安全成为其中最重要的一环,而在"吃"话题背后的大健康产业及粮油食品产业,也因此备受人们的关注。日前,在由金龙鱼调和油母公司参与主办的"脂肪酸营养与平衡国际研讨会"上,全球学术专家汇聚一堂,在会上分享了脂肪酸领域前沿研究成果并深入探讨关于金龙鱼调和油摄入的应用实践。

研究显示,脂肪酸与人体健康问题息息相关,不信?看下面的一组报告。

在本次研讨会上,新加坡国立大学Jeyakumar Henry教授发布的针对亚洲人体质的临床研究报告。报告中显示,脂肪酸失衡是引起肥胖、糖尿病和营养不良的一个重要因素。

由此可见,脂肪酸均衡尤为重要,更与健康息息相关,这便是调和油产品存在的重要原因。据了解,脂肪酸是人体必需的营养成分,但人体又无法"自产"出脂肪酸,只能依靠外界摄取,植物油便成了一种简单一行的摄入方法。

而单一的植物油亚油酸等不饱和脂肪酸有限,含量高的植物油又无法保证其他脂肪酸的摄入,通过将多种植物油按比例调配,而实现脂肪酸均衡的调和油便解决了这一难题。而金龙鱼调和油,便是最早将"脂肪酸平衡"这一理念付诸实践的产品。通过将8种植物油按科学方式调配,让三类脂肪酸的均衡接近1:1:1的黄金比例,保证人体脂肪酸的平衡摄入,产品配方还通过了中国粮油学会的鉴定,满足日常身体对脂肪酸的需求。

皇冠hga010新版app"健康中国"一直是国民讨论的重点话题,健康先从"吃"开始谈,膳食健康尤为重要。金龙鱼调和油等产品的上市,不仅为民众带来了脂肪酸均衡的食用油产品,也为"健康中国"目标增添助推力。

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